Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
Vánoční kuba
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1.111 g 500 g vepřového plecka
250 g 250 g trhaných krupek
0 g 2 hrsti sušených hub
1 ks 1 cibule
0.83 lžíce 1 velká lžíce majoránky
5 stroužky 5 stroužků česneku
6 g špetka soli
Postup přípravy
1. Noc předem namočte přísady
Kroupy umyjte a přes noc je nechte namočené ve vodě. V další míse s vodou nechte přes noc stát sušené houby.
2. Uvařte maso
Nakrájejte maso na větší kostky a uvařte ho v osolené vodě spolu s rozkrájenou cibulí. Asi v polovině vaření přidejte k masu houby a vše uvařte doměkka.
3. Uvařte krupky a namelte maso
Směs vyjměte, přeceďte a ve zbylé vodě uvařte krupky. Ty vařte asi tak 20 minut, dokud nezměknou. Mezitím namelte uvařené maso s houbami a česnekem, přidejte uvařené krupky, majoránku a dle chuti přisolte.
4. Pokrm dopečte v troubě
Připravené suroviny vložte do pekáče vymazaného sádlem a pečte v troubě při teplotě 180 °C. Pokrm vyjměte zhruba za půl hodiny, až se utvoří křupavá, opečená kůrčička.
Nakupte potřebné ingredience
500 g vepřového plecka (1.111 g)
