0
K pokladně

Fenyklový salát s pomerančem a avokádem

Fenyklový salát s pomerančem a avokádem

Délka přípravy

Rychlé

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

1 ks Pomeranč
2 g Fenykl
1 ks Šalotka
1 ks Avokádo
2 lžíce Pistáciová jádra
0.1 ml Olivový olej
2 lžíce Vinný ocet
1 lžíce Med
1 lžíce Kopr
3 g Pepř

Postup přípravy

1. Základní suroviny

Z pomeranče okrájejte slupku pomocí nože a pak ho společně s fenyklem nakrájejte tenké plátky. Avokádo rozpulte, vyndejte pecku a pomocí lžíce vyndejte dužinu. Tu nakrájejte na menší kousky. Šalotku zbavte slupky a nakrájejte nadrobno. Všechny suroviny důkladně promíchejte.

2. Dresink

Smíchejte olivový olej, vinný ocet, med a lžíci najemno nasekaného kopru. Dochuťte solí a pepřem podle vlastních preferencí. Hotový dresink přelijte přes salát a zasypte nasekanými pistáciemi.

Nakupte potřebné ingredience

Pomeranč (1 ks)

Fenykl (2 g)

Šalotka (1 ks)

Avokádo (1 ks)

Pistáciová jádra (2 lžíce)

Olivový olej (0.1 ml)

Vinný ocet (2 lžíce)

Med (1 lžíce)

Kopr (1 lžíce)

Pepř (3 g)