Babiččin štrůdl
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
2 ks Listové těsto (2 pláty)
800 g Jablka
200 g Polohrubá mouka
100 g Vlašské ořechy
50 g Rozinky
60 g Strouhanka
25 g Tuk
5 g Skořice
5 g Vanilkový cukr
Postup přípravy
1. Nachystejte těsto
Vybalte listové těsto a rozválejte ho na moukou posypaném prkénku. Předehřejte si troubu na 200 stupňů.
2. Smíchejte náplň
Jablka očistěte a oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kostičky. Promíchejte s nadrcenými ořechy, rozinkami, strouhankou a rovnoměrně položte na pláty těsta. Vše do těsta zaviňte a konce zpevněte.
3. Pusťte se do pečení
Pečící plech si omasťte tukem a těsto na něj vložte. Pečte ve vyhřáté troubě při střední teplotě po dobu přibližně 35 minut.