Doprava zdarma na 1. nákup
Množstevní slevy v sekci Multikup
Online reklamace na pár kliků
Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Řeznictví MAKRO
Ryby MAKRO
Věrnostní kluby
Regionální a farmářské
0
… K pokladně
Košík.cz Recepty Detail receptu

Portobello burger

Portobello burger

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

4 ks Žampióny Portobello volné (cca 300g)
4 ks La Lorraine Hamburgerová bulka Ø 12 cm 24x86g
4 lžíce Ballester Extra panenský olivový olej 500ml
4 větvičky Tymián květináč "13 cm”
4 větvičky Rozmarýn květináč "13 cm”
2 g Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g
2 g Kotányi Mlýnek Pepř černý 36g
1 ks Paprika červená (cca 290g)
1 ks Avokádo "Ready to Eat" (cca 160g)
10 větviček Koriandr květináč "13 cm”
1 lžíce Limmi 100% citrónová šťáva 200ml
5 g Kotányi Oregáno drhnuté 8g
1 lžíce Agricol Poličanka Majonéza 95g

Postup přípravy

1. Nachystáme si zeleninu

Červenu papriku nakrájíme tak, aby šla pohodlně grilovat, pokapeme ji olivovým olejem a dáme na mřížku grilu opékat. Kloboučky žampionů omyjeme, ale nijak neloupeme. Důkladně je osušíme a potřeme olivovým olejem ochuceným trochou čerstvého tymiánu a nasekaného rozmarýnu.

2. Zeleninu i bulky grilujeme

Takto připravené klobouky dáme přímo na mřížku rozpáleného grilu a opékáme, dokud nezačnou pouštět vodu. Až bude zelenina ogrilovaná, dáme ji do nádoby, která drží teplo a teprve teď osolíme. Rozkrojené bulky zlehka opečeme na grilu do křupava a naplníme je zeleninou.

3. Avokádová omáčka dodá jedinečnou chuť

Žampion potřeme avokádovou omáčkou, kterou si připravíme následovně: Do mixéru dáme oloupané zralé avokádo, přidáme lístky koriandru, špetku sušeného oregana, pár kapek citrónové šťávy, asi špetku mletého pepře a olivový olej. Vše umixujeme do hladka, vmícháme majonézu, dosolíme a případně dochutíme šťávou z citrónu.

Nakupte potřebné ingredience

Žampióny Portobello volné (cca 300g) (4 ks)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

La Lorraine Hamburgerová bulka Ø 12 cm 24x86g (4 ks)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Ballester Extra panenský olivový olej 500ml (4 lžíce)

Tymián květináč "13 cm” (4větvičky)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Rozmarýn květináč "13 cm” (4větvičky)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g (2 g)

Kotányi Mlýnek Pepř černý 36g (2 g)

Paprika červená (cca 290g) (1 ks)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Avokádo "Ready to Eat" (cca 160g) (1 ks)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Koriandr květináč "13 cm” (10větviček)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Limmi 100% citrónová šťáva 200ml (1 lžíce)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Kotányi Oregáno drhnuté 8g (5 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Agricol Poličanka Majonéza 95g (1 lžíce)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Souhlas se zpracováním údajů

Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.