Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Řeznictví MAKRO
Ryby MAKRO
Věrnostní kluby
Regionální a farmářské97,80 Kč/kg
Irská káva
Délka přípravy
Superrychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 lžíce Třtinový cukr
30 ml Irská whiskey
12 g Káva
30 ml Smetana
1 ks Sklenice na irskou kávu
1 ks Bude se hodit
Postup přípravy
1. Co budete potřebovat?
Irská káva se podává ve sklenicích o objemu 230 ml. Základem je kvalitní filtrovaná káva. Takže pokud si chcete nápoj opravdu vychutnat, vyberte kvalitní zrna a připravte si French press, moka konvičku nebo dripper. Budete potřebovat 30% smetanu na šlehání, která by měla být před podáváním vychlazená.
2. Káva a whiskey
Připravte si 200 ml filtrované kávy. Zatímco se vaří, nasypejte do sklenice lžíci třtinového cukru a pak ji zalijte hotovou kávou tak, aby vám pod okrajem sklenice zbyly alespoň 3 cm místa. Přidejte 30 ml pravé irské whiskey.
3. Smetanu správně
Našlehejte vychlazenou smetanu. Nesnažte se z ní vyšlehat sníh – smetana by měla být stále tekutá, ale zároveň dostatečně nadýchaná, aby se udržela na hladině. Pak s ní lžičkou doplňte sklenici až po okraj.
4. Pozor, NEMÍCHAT!
Irskou kávu nikdy nemíchejte, jinak se chutě jednotlivých vrstev smísí a nápoj přijde o své kouzlo.
