28,45 Kč/kg
Do hodinky
1 porce
Brambory omyjeme a se slupkou vložíme do většího kastrolu. Přidáme bobkový list a sůl, vaříme 20 minut, slijeme a necháme vychladit. Potom brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vložíme je do větší mísy.
Na tenká kolečka nakrájíme také cibuli, okurku a přidáme do salátu. Směs dochutíme solí, pepřem, drceným kmínem, octem a olejem. Zalijeme horkým zeleninovým vývarem.
Salát zlehka promícháme a necháme nejlépe přes noc v lednici vychladit.