Doprava zdarma na 1. nákup
Množstevní slevy v sekci Multikup
Online reklamace na pár kliků
Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Řeznictví MAKRO
Ryby MAKRO
Věrnostní kluby
Regionální a farmářské
0
… K pokladně
Košík.cz Recepty Detail receptu

Tomatové těstoviny

Tomatové těstoviny

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

30 g bazalka
1 ks cibule
2 stroužky česnk
800 g loupaná rajčata
0.028 lžíce olivový olej
0.002 lžíce červené víno
500 g celozrné špagety
15 g parmezán

Postup přípravy

1. Příprava surovin

Z čerstvé, omyté bazalky si nejprve odložíme na stranu pár reprezentativních lístků, které nám poslouží na ozdobení hotového jídla. Zbytek bazalky pokrájíme na hrubo a dáme stranou do mističky. Po té si oloupeme středně velkou cibuli a nakrájíme jí na malé kostičky. Na konec si připravíme česnek, který pokrájíme na jemné plátky.

2. Smažení

Na rozehřáté pánvi prohřejeme olivový olej, na kterém následně smažíme do zlatova cibulku. Po té přidáme česnek společně s bazalkou. Česnek nesmí zhnědnout, protože pak zhořkne a celé jídlo pokazí. V momentě, kdy máme vše usmaženo, zalijeme celou směs loupanými rajčaty společně s červeným vínem. Posolíme, popepříme černým pepřem a necháme vařit zhruba 15 minut.

3. Vaření

Mezitím, co se nám vaří směs si přichystáme velký hrnec na vaření špaget. Špagety vaříme podle instrukcí na balení na způsob "al dente". Což znamená, že špagety by měly být tak měkké, aby se daly jíst, ale zároveň jsou při skousnutí stále tvrdší a zdají se nedovařené. Na tento způsob vaříme špagety proto, že ještě smícháme s teplou směsí a za předpokladu, že by byly plně uvařené by byly ve finále rozvařené.

4. Míchání

V momentě, kdy jsou špagety uvařené s odlijeme zhruba hrníček vody, ve které byly špagety vařené. "Špagetovou vodu" můžeme použít na zředění omáčky za předpokladu, že je moc hustá. Po té smícháme špagety s omáčkou a směs pořádně promícháme.

5. Zdobení a podávání

Hotové špagety doporučujeme posypat parmezánem a ozdobit lístky bazalky. Náš tip je ozdobit špagety na půl pokrájenými cherry rajčátky :) Bon appetit !

Nakupte potřebné ingredience

bazalka (30 g)

cibule (1 ks)

česnk (2 stroužky)

loupaná rajčata (800 g)

olivový olej (0.028 lžíce)

červené víno (0.002 lžíce)

celozrné špagety (500 g)

parmezán (15 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Souhlas se zpracováním údajů

Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.