Vodňanská kachna Kachní roláda plněná Sous-vide

Vodňanská kachna Kachní roláda plněná Sous-vide

1,1 kg 1,1 kg
Běžná cena 274,00 Kč
249,09 Kč/kg

Značka: Vodňanská kachna
Země původu: Česká republika

Popis produktu

Vykostěná půlka kachny s kůží, naplněná chutnou masovo-houbovou náplní, tepelně opracovaná moderní metodou sous vide, zabalená ve vakuu spolu s výpekem, který obsahuje šťávu a tuk z masa.

Barva kachní rolády po tepelné úpravě dle návodu na obalu je červenohnědá, pod povrchem narůžovělá, se světlým výpekem. Na povrchu jsou viditelné známky celého kmínu. Výrobek je zabalen do síťky, poté do speciální termo-fólie a nakonec do vakuového balení.

Výrobek neobsahuje žádné alergeny.

Výrobce

Vodňanská drůbež, a.s., Radomilická 886, Vodňany, PSČ 389 01

Skladovací podmínky

Skladujte při teplotě 0°C až +5°C.

Složení

Kachní maso na roládu 62% (kachní maso bez kostí s kůží 89%, pitná voda, jedlá sůl, koření, dextróza, mrkvový prášek, rýžový škrob); náplň 38% (kuřecí maso 59%, kuřecí šunka 17% /kuřecí maso 66%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, konzervant dusitan sodný,stabilizátor trifosforečnany, dextróza, želírující látka guma Euchema, látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný, antioxidant erythorban sodný, aroma/, pitná voda, žampiony sterilované /žampiony, pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citronová, antioxidant kyselina L-askorbová/, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená: rajčata, žampiony, cibule; česnek, pepř, petržel).

Výživové hodnoty (na 100g)

Energetická hodnota 743 kJ
Energetická hodnota 178 kcal
Tuky 12 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 3 g
Sacharidy 2.6 g
Z toho cukry 1.9 g
Bílkoviny 15 g
Sůl 2.1 g
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo