Značka:
Vodňanská kachna
Země původu:
Česká republika
Dva kusy kachních prsíček s kůží, bez kosti, tepelně opracované moderní metodou sous vide, zabalené ve vakuu spolu s výpekem, který obsahuje šťávu a tuk z masa.
Způsob tepelné úpravy metodou SOUS-VIDE zaručuje zachování přirozené chuti, šťávy a textury masa.
Barva kachních prsou po tepelné úpravě dle návodu na obalu je hnědá se světlým výpekem. Na povrchu jsou viditelné známky drceného kmínu. Výrobek je zabalen do speciální termo-fólie a poté do vakuového balení.
Výrobek neobsahuje lepek.
Vodňanská drůbež, a.s., Radomilická 886, Vodňany, PSČ 389 01
Skladujte při teplotě 0°C až +5°C.
Kachní prsa bez kosti s kůží 78%, pitná voda, modifikovaný škrob, sušený glukózový sirup, bujón (koření, jedlá sůl, řepkový olej), karamelový sirup, maltodextrin, řepkový olej, koření, aroma, jedlá sůl, škrob, dextróza, kvasničný extrakt.
Energetická hodnota | 699 kJ |
Energetická hodnota | 167 kcal |
Tuky | 11 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 2.5 g |
Sacharidy | 1.2 g |
Z toho cukry | 0.5 g |
Bílkoviny | 16 g |
Sůl | 1.3 g |