Vivani BIO hořká čokoláda 71%

Jemná hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa slazená přírodním třtinovým cukrem, která neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor.

Tato čokoláda dosáhla maxima bodů při hodnocení hořkých čokolád gourmet časopisem Savoir Vivre (1/2002). Ze 34 vzorků dosáhly maxima pouze dvě čokolády. Také získala nejvyšší zlaté ocenění od Německé zemědělské společnosti (DLG).

Čím se Vivani liší od běžných čokolád:

• Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství (tj. jsou bio)
• Jsou použity druhy kakaových bobů špičkové kvality a namíchány v ideálním poměru
• Čokolády jsou slazené přírodním třtinovým cukrem, který obsahuje zbytkovou třtinovou melasu
• Všechny další složky jsou přírodního původu a vysoké kvality. K ovonění je používána Bourbon vanilka nebo výtažek z Bourbon vanilky.
• Úmyslně není použit sójový lecitin.
• Výrobky neobsahují žádné geneticky modifikované složky.
• Suroviny a čokoládová hmota jsou zpracovávány tradičním způsobem (dlouhé mletí, dlouhé konšování).

O značce

Čokolády značky VIVANI jsou vyráběny německou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrábí konvenční čokolády již déle než jedno století. Tradice a zkušenost spolu s nejlepšími surovinami, moderním vybavením a pečlivou kontrolou jsou zárukou vysoké kvality. Vivani je v současné době nejprodávanější značkou bio čokolád na českém i německém trhu.