Principy ochrany soukromí na Košík.cz

Košík.cz přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ nebo jakýkoli odkaz mimo tuto lištu souhlasíte také s využíváním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích na dalších webech. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoli vypnout v Nastavení soukromí.

Vážení zákazníci, pro zajištění bezpečnosti vás i našich kurýrů jsme zavedli nejpřísnější hygienická opatření. Prosíme, při objednávání dejte přednost platbě předem a při přebírání nákupu mějte nasazenou roušku.
Pokud jste v karanténě, napište nám to do poznámky a zaplaťte předem.
Kurýr vám nákup předá bezkontaktně. Všechny informace naleznete zde.
True Shiitake čerstvé, balení
Prémiová kvalita Prémiová kvalita
Novinka Novinka
Dostupné do 26. 9. Dostupné do 26. 9.

True Shiitake čerstvé, balení

200 g 200 g

Značka: True Shiitake
Země původu: Česká republika
Kód zboží: 6268052049697

149,90 Kč
749,50 Kč/kg

Popis produktu

BIO Shiitake pěstované z českého dubového dřeva

Podívejte se s námi na farmu s Košíkem v terénu. 

O produktu

True Shiitake vynikají výraznou chutí umami a masitou texturou. Umami znamená lahodnost. Nejčastěji je však označována jako pátá chuť – po slané, sladké, hořké a kyselé. Každý člověk poprvé okusí Umami opravdu u mámy – je totiž obsažena v mateřském mléce. Houby Shiitake jsou jedním z mála přírodních zdrojů této chuti. Obsah Lentinanu, který je základem výrazné chuti, je 3x vyšší než u ostatních způsobů pěstování.

Příprava je jednoduchá. Na rozpálené pánvi na másle ogrilujte klobouky z jedné a druhé strany. Solte až na talíři. Svezete se tak na vlně umami za necelých pět minut aniž byste museli být mistři asijské kuchyně.

Proč jsou True Shiitake tak unikátní?

Osvojili jsme si v Japonsku po staletí používanou přírodní techniku pěstování Shiitake a adaptovali ji na naše přírodní podmínky. Divoce pěstované houby Shiitake jsou gurmánským zážitkem, nutriční náhražkou masa a potravinou bohatou na vitamíny a další zdraví prospěšné látky.

Jak se ze dřeva vytváří čerstvá potravina?

Jednoduše! Stačí dodržet několik kroků, brát v potaz, že houba je houba a ty rostou skoro samy!
Shiitake patří mezi dřevokazné houby, proto vše začíná u dřeva. Dřevo kácíme v průběhu zimního období, aby v sobě mělo dostatek živin a vláhy. Kmeny pak očkujeme a 12 měsíců necháváme kolonizovat. Pro Shiitake jsou typickým substrátem různé druhy dřeva. Kromě koniferů (jehličnanů) a pár výjimek, je lze pěstovat téměř na každém typu dřeva. Kvantita a délka produkce hub se pak odvíjí od jeho tvrdosti a množstvím bělu, kterým se houba živí.

Výrobce

Myshrooms s.r.o. Káraný 61, 250 75

Skladovací podmínky

Skladujte při teplotě 0 až 6 °C

Složení

BIO Shiitake

Výživové hodnoty (na 100g)

Energetická hodnota 34 kcal
Tuk 0.49 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 0.2 g
Sacharidy 9.78 g
Z toho cukry 0.22 g
Vláknina 2.5 g
Bílkoviny 2.24 g
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo