Sušené houby
Sušené houby - Lišky obecné
Země původu:
Litva
Popis produktu
Sušené houby, Lišky obecné.
Český název této houby vychází z podobnosti mezi barvou houby v čerstvém stavu a liščí srstí. Občas bývá označována jako kuřátko či kuřátka. Lišky patří mezi nejdelikátnější houby pro své specifické aroma a chutí připomínající ovoce, především meruňky. Sušené lišky jsou intenzivnější a koncetrovanější.
Upozornění: Sušené houby je před samotným zpracováním vhodné alespoň na půl hodiny namočit.
CHUŤ LIŠEK SE ZNATELNĚ ROZVÍJÍ VE SMETANOVÝCH OMÁČKÁCH ČI V KYSELÝCH MLÉČNÝCH POLÉVKÁCH. JSOU VHODNÉ K DRCENÍ NA KOŘENÍCÍ HOUBOVÝ PRÁŠEK I DO RIZOTA. VYZKOUŠEJTE TŘEBA NÁŠ RECEPT NA HOUBOVÉ RIZOTO.
Výrobce
Holoubek & pravnuci s.r.o, Bohumilice 1, 38481 Čkyně, Česká republika
Skladovací podmínky
Skladujte v suchu při teplotě od +5°C do +25°C.
Složení
Lišky obecné (Cantharellus cibarius).
Výživové hodnoty (na 100g)
| Energetická hodnota | 1355 kJ |
| Tuky | 5.4 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 1.4 g |
| Sacharidy | 39.9 g |
| Z toho cukry | 5.4 g |
| Vláknina | 10.8 g |
| Bílkoviny | 22.7 g |
| Sůl | 0.3 g |
