Značka:
Rosické těstoviny
Země původu:
Česká republika
Těstoviny připravené z pšeničné mouky a vody, bez přídavku vajec.
Těstoviny se vyrábí z nekypřeného a nekynutého těsta. Připravují se z mouky (především pšeničné) a vody a případně dalších látek k dochucení neb obarvení. Krom rozlišení podle mouky (semolinové, špaldové, žitné apod.) či jiné hlavní suroviny (pohankové, rýžové apod.), můžeme rozlišit na vaječné a bezvaječné.
Správné uvaření těstovin
Správně uvařené těstoviny bývají „al dente“, tedy na skus, znamená tom, že těstoviny jsou ve svém středu ještě trochu tvrdší. Např. při rozlomení špagety, má mít uprostřed tmavší tečku. Takto uvařené těstoviny jsou lépe stravitelnější. Ke správnému uvaření se používá 1l vody na 100g těstovin, kdy voda vře a musí být osolená - ale je třeba vždy se řídit doporučením výrobce na obalu.
Europasta SE, U Sila 246, Boršov nad Vltavou 373 82
Skladujte v suchu.
Pšeničná mouka, voda.
Lepek | Ano |
Energetická hodnota | 1540 kJ |
Tuky | 1.2 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.3 g |
Sacharidy | 74.1 g |
Z toho cukry | 3.9 g |
Vláknina | 3.6 g |
Bílkoviny | 12.2 g |
Sůl | 0.04 g |