Prosciutta a sušené šunky
Ponnath Selská šunka
Značka:
Ponnath
Země původu:
Německo
Popis produktu
Fermentovaná vepřová šunka jemně kořeněné chuti, lehce zauzená. Kvalitní selská šunka značky Ponnath z vepřového masa.
O výrobci
Společnost Ponnath Řezničtí Mistři provozuje rodina s třistaletou řeznickou tradicí, což z ní dělá jednoho z nejdéle fungujících výrobců uzenin v celém Německu. Majitel Michael Ponnath dodnes ctí tradiční postupy při zpracování řeznických výrobků, přičemž je kombinuje s nejmodernějšími technologiemi a zodpovědným přístupem zaměstnanců k práci. Společnost neustále vyvíjí své recepty a přichází s novými uzenářskými specialitami nevšedních chutí, aby uspokojila vysoké nároky spotřebitelů. Jeden z jejích závodů se nachází i v České republice v Sušicích.
Výrobce
Ponnath DIE MEISTERMETGER GmbH, Bayreuther Str. 40, D-95478 Kemnath, EV 330
Skladovací podmínky
Skladujte v chladu při teplotě 0-7°C.
Složení
Vepřová kýta 95%, jedlá sůl s jodem (jedlá sůl, jodičnan draselný), dextróza, koření, antioxidant: kyselina L-askorbová,konzervant: dusitan sodný, bukový kouř. Maximální obsah tuku 17,2%, maximální obsah soli 4,6%.
Výživové hodnoty (na 100g)
| Energetická hodnota | 914 kJ |
| Tuky | 15 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 5.7 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Z toho cukry | 1.6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 19 g |
| Sůl | 4 g |
Prémiová kvalita
Francie
BIO
