.pepper..field Kampotský pepř bílý – PREMIUM doypack

Pravý certifikovaný kampotský pepř přímo od nejmenších farmářů.

V praktickém doypack balení se zipem, které zajišťuje vynikající bariérové vlastnosti proti vlhkosti a kyslíku.

Nejpřísnější selekce kuliček bílého kampotského pepře uvnitř zataveného 50g balení.

Fair trade produkt, s láskou sbíraný, sluncem sušený a ručně kontrolovaný – kuličku po kuličce.

Bílý pepř se loupe ze šťavnatého červeného a má typickou nasládlou zemitou vůni. Jeho chuť je velmi atypická – jemná, smetanová a delikátní. Je oblíbený mezi špičkovými šéfkuchaři, jelikož povzbudí všechny vjemy v jídle, aniž by zastínil jakoukoliv z chutí.

Používejte na ryby, světlé maso a sýry, úžasný je ale také v jakémkoli rizotu či italských těstovinách.