Značka:
Pejskar
Země původu:
Česká republika
Balení obsahuje 100 g plátků. Turistického salámu. Na řezu výrobku je mozaika částí masa. Lahodnou vůni a chuť dodává výrobku zauzení v kouři z bukového dřeva. Jedná se o masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný.
O výrobci
Společnost Pejskar & spol., spol. s r.o. s provozovnou v Polici nad Metují patří k nejstarším výrobcům trvanlivých fermentovaných masných výrobků v České republice. Vždyť právě tady byl vyvinut jeden z prvních fermentovaných salámů, který byl na počest místa svého vzniku nazvaný Poličan.
PEJSKAR & spol., spol. s r.o., Dlouhá 614/10, 110 00 Praha 1, , Provozovna: Žďárská 296, 549 54 Police nad Metují.
Skladujte při teplotě 0-5°C.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, vepřové kůže, jedlá sůl, vepřová bílkovina, glukózový sirup, konzervant E 250, stabilizátor E 450, dextróza, antioxidanty E 300, E 326, extrakty koření, látka zvýrazňující chuť.
Energetická hodnota | 1598 kJ |
Tuky | 34 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 15 g |
Sacharidy | 2.7 g |
Z toho cukry | 0.5 g |
Bílkoviny | 18 g |
Sůl | 2.7 g |