Nominal Nomina Cereální kaše špaldová

Instantní kaše představují moderní a zdravý způsob výživy vhodný pro všechny věkové kategorie.

Špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných látek. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B, včetně vitamínu B17, jenž působí preventivně proti nádorovému bujení. Špaldovou kaši můžeme použít na zahuštění omáček a polévek, hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Přídavek 2 – 3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta.

O výrobci

Česká značka Nominal se před více jak dvaceti lety stala průkopníkem bezlepkového stravování u nás. Díky sledování nejmodernějších gastronomických trendů a výrobních technologií je stále oblíbenou firmou. Aby byl výsledný produkt co nejkvalitnější, dbá Nominal na původ surovin, a to i s ohledem nejen na současnou, ale i další generaci.