Natu Mandlový protein BIO

Mandlový protein se získává mechanickým lisováním blanšírovaných mandlí. Během tohoto procesu se oddělí tuk, který se využívá na výrobu mandlového oleje a sacharidy. Zbylá hmota se dále suší, scedí se až vznikne světle hnědý prášek.
Mandlový protein mimo vysokého podílu bílkovin rostlinného původu je bohatý na vlákninu. Izolát má jemnou konzistenci a lahodnou krémovou chuť.
Použití: Dávkování je velmi individuální a je třeba zohlednit fyzickou aktivitu, obecná doporučení jsou 1–2 polévkové lžíce (15–30 g) denně. Mandlový protein rozmíchejte ve svém oblíbeném smoothie nebo ho přidejte do snídaňových kaší, jogurtů, müsli či do těsta při pečení. Své využití má také v RAW kuchyni. V receptech nahraďte část mouky mandlovým proteinem. Obohatí těsto chuťově i nutričně.

Výrobce