Značka:
Natu
Země původu:
Indonésie
BIO kokosový cukr je nerafinovaný přírodní cukr, který se získává ručním sběrem nektaru z květů kokosových palem. Získaná tekutina se následně několik hodin vaří, dokud nezkaramelizuje. Výsledkem jsou drobné hnědé krystalky podobné třtinovému cukru.
V dnešní době se stal oprávněnou konkurencí rafinovaného řepného cukru. Kokosový cukr má lehce karamelovou chuť, vůni i barvu.
Kokosový cukr má podobnou sladivost jako klasický bílý cukr, takže jej v receptech lze nahradit v poměru 1:1. Můžete ho přidat do kaše, smoothie nebo do těsta při pečení.
Výrobce
Skladujte v suchu do 25°C.
100% BIO kokosový cukr.
Energetická hodnota | 1661 kJ |
Tuky | 0.8 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.4 g |
Sacharidy | 97 g |
Z toho cukry | 94 g |
Vláknina | 1.5 g |
Bílkoviny | 1.5 g |
Sůl | 0 g |