Země původu:
Portugalsko
Mrkev čerstvá praná s natí svazková
Kalibr: 500g/svazek (4-8ks/sv)
O PRODUKTU
Základní kořenová zelenina, která nechybí snad skoro žádné domácnosti. Kořen je dužnatě zesílený, válcovitý nebo úzce kuželovitý, většinou nevětvený. Mrkev může mít barvu oranžovou bílou, žlutou či červenou. Má sladší chuť s možnou mírně nahořklou slupkou - proto se mrkev často loupe. Má velké využití například v salátech, pomazánkách, polévkách, jako základ omáček, případně pečená nebo dušená jako příloha k masu - ať už jako glazovaná, pyré nebo pečená. Nať mrkve můžeme využít na pesto i na polévku.
ZAJÍMAVOST
První odrůdy mrkve měly fialovou, žlutou anebo bílou barvu. Až později měla mrkev barvu oranžovou.
Máte rádi mrkvový dort? Tak to vám jistě budou chutnat i MRKVOVÉ CUPCAKY od Markéty z Lžička cukru, které se hodí zejména na slavnostní příležitosti.
Skladujte při teplotě od +4°C do +8°C.
Mrkev s natí.