Cukrový meloun žlutý.
O PRODUKTU
Žlutý meloun se řadí mezi cukrové odrůdy stejně jako galia, cantaloupe nebo piel de sapo. Slupka melounu je žlutá, hladká s jemnými rýhami. Dužinu má bledě zelenou až žlutě zbarvenou a uprostřed se nacházejí světle žlutá jádra. Má jemnou a sladkou chuť.
Cukrové melouny můžete konzumovat úplně stejně jako meloun vodní. Můžete ho jíst samotný, jako součást ovocných salátů, případně v kombinaci s parmskou šunkou. Lze z něj vytvořit lahodnou studenou polévku či ho vyzkoušet i grilovat.
Zralost: Zralost pozná podle těžkosti a pevnosti. Pokud na něj přitlačíme prst a povrch melounu ani trochu nepovolí, tak není ještě zcela zralý. Zralý cukrový meloun také poznáme podle výrazné vůně a popraskané slupky na straně stonku.
Skladujte na suchém chladném místě. Možno skladovat i v ledničce. Pokud chceme, aby se chuť cukrového melounu plně rozvinula, uchováváme jej při pokojové teplotě.
