Principy ochrany soukromí na Košík.cz

Košík.cz přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ nebo jakýkoli odkaz mimo tuto lištu souhlasíte také s využíváním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích na dalších webech. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoli vypnout v Nastavení soukromí.

Rozvážíme i o svátcích, VÁNOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA ZDE.
Maso Klouda Vyzrálý Hovězí vysoký roštenec s kostí

Maso Klouda Vyzrálý Hovězí vysoký roštenec s kostí

cca 740 g

Značka: Maso Klouda
Země původu: Česko
Kód zboží: 280001

398,86 Kč
539,00 Kč/kg
ks

Popis produktu

Hovězí vyzrálé maso na sucho.

Příprava

Máte rádi steak rare nebo medium?

Jakmile jsou gril či pánev připraveny, steak volně položte na rozpálenou plochu. Dále již s masem není třeba nijak manipulovat, nelekejte se, pokud se na ploše přichytí. Poté, co se steak na povrchu "zatáhne", opět se sám „pustí“. Nyní jej bude třeba otočit na druhou stranu.

Jak dlouho by měl na každé straně ležet? Záleží na vás, jak si přejete steak připravit. Může být málo propečený (tzv. rare), středně (medium) nebo hodně propečený (well done). Věříme, že jste (nebo chcete být) znalci v grilování, a proto na hodně propečenou variantu (well done) raději hned zapomeňte. Z takového masa se totiž vytratí chuť i šťáva, a kvalitní suroviny přijdou vniveč. Máte-li obavu z uvnitř "krvavého" steaku, tak věřte, že se ve skutečnosti nejedná o krev, ale o šťávu – tedy o masem obarvenou a ochucenou vodu, která je naopak ve steaku žádoucí a je potřeba ji uvnitř zachovat.

Ale zpět k délce grilování. Pro málo propečený (rare) steak byste neměli maso nechávat na rozpálené ploše déle než 2 - 3 minuty na každé straně. Ve variantě "medium" se bude steak připravovat o něco déle, doporučují se po obou stranách cca 3 – 4 minuty. K obracení masa optimálně používejte grilovací kleště, v žádném případě steak nenapichujte či nepropichujte vidličkou, přišli byste o onu důležitou šťávu.

O výrobci:

Maso Klouda zpracovává maso z českých a moravských farem. Známe původ zvířat, kdo se o ně stará i čím jsou krmena. Rozumíme koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování, které posouváme dál díky novým technologiím. Vám už zbývá jen ochutnat, abyste pochopili, v čem tkví výjimečnost naší práce.  Chceme se vrátit blíž přírodě a respektu k ní i tomu, co nám dává.

Adresa dodavatele

Maso Klouda, s.r.o., Předklášteří, Šikulova 1436, PSČ 666 02

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu a chladu při teplotě 0-2°C.

Složení

100% hovězí maso.

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.