Madeta Romadur Měkký zrající sýr

Romadur je sýr s výraznou pikantní chutí a vůní, oblíbený ve všech fázích svého zrání. Zralý sýr je pokrytý narůžovělým mazem, na řezu sametově bílý. Konzistence je měkká až tužší s mírně znatelným tvarohovým jádrem. Uchovává se odděleně od ostatních potravin nebo v uzavřené nádobě, případně pod skleněným víkem. Sýr obsahuje přírodní barvivo annatto, které je rostlinného původu a je získáváno extrakcí ze semen oreláníku barvířského (Bixa orellana).

O výrobci

Madeta je ryze česká mlékárna, jejíž tradice sahá do doby více než před 100 lety.

Má 4 samostatné závody a je největším zpracovatelem mléka v republice.

Madeta je česká firma, která si zakládá na tradici, již ctili už naši předchůdci. Kvalita jejich stoprocentně přírodních výrobků bez konzervantů je umocněná původními recepturami a poctivým řemeslem. To jsou spolu s lidmi, kteří tu pracují, základní kameny společnosti nejen ve vztahu k obchodním partnerům, ale především k zákazníkům.