Loklok Kombucha Malina

S radostí představujeme nejnovějšího člena rodiny Loklok: Malinovou kombuchu.

Nádherně červená barva, skutečné ovoce, minimum cukru. A navíc je kompletně bez kofeinu, takže ji můžete bez obav dopřát i dětem. Samozřejmě, stále se zdravotními benefity Lokloku tak, jak jste zvyklí.

O kombuche

Kombucha je lehký šumivý nápoj, který vzniká spojením těch nejkvalitnějších čajů, trochy cukru a speciálních živých kultur. Skvěle totiž odlehčí plné břicho, povzbudí unavenou hlavu, posílí imunitu – a když je třeba, pomůže zahnat kocovinu.

Název kombucha nese i rosolovitá kolonie symbiotických bakterií a kvasinek, která zajišťuje správnou fermentaci budoucího kombuchového nápoje. Mnoho lidí tuto kolonii označuje jako kombuchovou houbu – jde o název, který není správný, ale přesto je kvůli konzistenci kombuchy velmi rozšířený.

Původ

I když přesný prapůvod kombuchy nejspíš nikdy neodhalíme, díky prvním zmínkám o konzumaci kombuchy víme, že tento nápoj znali a popíjeli už ve 3. století před naším letopočtem v Číně.

Svůj název prý kombucha dostala podle korejského lékaře Kombu, který s její pomocí vyléčil zažívací potíže japonského císaře. Ke jménu lékaře Japonci připojili označení pro čaj, cha, a tak vznikl název, kterým kombuchu označujeme dodnes.

O značce

Loklok je značka, která byla založena dvě mladými muži Michalem a Františkem s tendencí vytvořit chuťově vyvážený a zdraví prospěšný nápoj. Jejich pokus byl natolik úspěšný, že se rozhodly nabídnou svou kombuchu i široké společnosti.  

Dobré věci chtějí čas. Proto Loklok fermentuje dlouhé týdny, než je výsledek hotový. Každá varianta je přiravována nejméně půl roku, a neustále se pracuje na její zlepšení.