Sous-vide
Krahulík Hovězí líčka Sous-vide
Značka:
Krahulík
Země původu:
Česká republika
Popis produktu
Sous-vide hovězí líčka.
Metoda sous-vide se těší velké oblibě. Maso připravené tímto způsobem je šťavnaté, chutné a křehké.
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA
V mikrovlnné troubě: Maso se šťávou vyjmeme z varného sáčku na talíř a vložíme do mikrovlnné trouby. Talíř zakryjeme poklopem a ohříváme 6 minut při středním ohřevu (700W).
V pečící troubě: Troubu předehřejeme na 220˚C. Maso se šťávou vyjmeme z varného sáčku a vložíme do zapékací nádoby. Nádobu zakryjeme a pečeme po dobu 25 -30 minut. V případě potřeby lehce podlijeme vodou.
V hrnci: Maso vložíme ve varném sáčku do hrnce s vroucí vodou a vaříme po dobu cca 18 - 20 minut.
Na grilu: Maso vyjmeme z varného sáčku a grilujeme na nepřímém ohni. Respektujeme zkušenosti s vlastním grilem. Doba přípravy se může lišit v závislosti na typu spotřebiče.
Výrobce
Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., č. p. 10, 58856 Krahulčí, Česká republika
Skladovací podmínky
Skladujte při teplotě od +1°C do + 7°C. Po otevření vnitřního obalu (varného sáčku) ihned spotřebujte
Složení
Hovězí líčka 80%, červené víno (obsahuje oxid siřičitý), cibule, mrkev sušená, jedlá sůl, pastiňák sušený, koření 0,2%, olivový olej.
Výživové hodnoty (na 100g)
| Energetická hodnota | 576 kJ |
| Energetická hodnota | 137 kcal |
| Tuky | 5.6 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 1.8 g |
| Sacharidy | 1.7 g |
| Z toho cukry | 0.6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 20 g |
| Sůl | 0.8 g |
Alergeny
| Oxid siřičitý a siřičitany | Ano |
Česká republika
Bez lepku
Bez laktózy
Bez palmového oleje
Vodňanské kuře Kuřecí roláda plněná Sous-vide
Česká republika
Bez lepku
Bez laktózy
Bez palmového oleje
Vodňanská kachna Kachní čtvrtky pečené Sous-vide
Česká republika
Bez lepku
Bez laktózy
Bez palmového oleje
Vodňanská kachna Kachní roláda plněná Sous-vide
Česká republika
Bez lepku
Bez laktózy
Bez palmového oleje
Vodňanské kuře Kuřecí závitky plněné Sous-vide
Česká republika
Bez lepku
Bez laktózy
Bez palmového oleje
