Principy ochrany soukromí na Košík.cz

Košík.cz přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ nebo jakýkoli odkaz mimo tuto lištu souhlasíte také s využíváním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích na dalších webech. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoli vypnout v Nastavení soukromí.

Právě teď DOPRAVA ZDARMA! Rozvážíme i o svátcích, VÁNOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA ZDE.
Kitchenette Směs koření na Perníčky
Novinka

Kitchenette Směs koření na Perníčky

70 g

Značka: Kitchenette
Země původu: Česká republika
Kód zboží: 6269523321717

149,90 Kč
2 141,43 Kč/kg
ks

Popis produktu

Limitovaná edice čerstvě namleté směsi koření na perníčky dá vašemu cukroví tu správnou vánoční chuť. Koření obsahuje hřebíček, skořici, badyán, zázvor a další ingredience v přesně vyladěném poměru. Hotové dobroty provoní celý byt tou pravou sváteční vůní!
Směs koření je určena na 4 kg mouky.
 

POSTUP:

  • 1. Rozehřejte med a když je horký, zapracujte ho s moukou. Tato směs bude za teplého stavu velmi řídká až kašovitá, proto můžete nechat kuchyňský robot udělat práci za vás. Těsto nechte zchladnout tak, aby nebylo horké, ale ještě povolené, také trochu kašovité. Nyní zapracujte zbývající ingredience, zabalte do fólie a odložte do lednice. Pokud přidáte žloutky, sodu na pečení a kypřicí prášek do horkého těsta, ingredience začnou reagovat a to chceme až v troubě.
  • 2. Předehřejte troubu na 155 °C a připravte si plechy (vymažte je nebo vyložte pečicím papírem). Já jsem přešla z pečicího papíru na tuk ve spreji, protože papír se krabatí a deformuje perníčky. Sprej funguje skvěle. Po kusech odebírejte těsto z lednice a na středně pomoučeném vále ho vyválejte na 3-4 mm, (je v pořádku, pokud těsto hodně lepí, chce to, aby bylo vychlazené, pak trochu cviku a mouky). Vykrájené perníčky pomalu pečte, dokud nejsou světle zlaté. Abyste dosáhli co největšího lesku, potřete je po upečení bílkem či celým vejcem rozmíchaným s mlékem. Také jsem zjistila, že čím tmavší perníčky jsou, tím méně chtějí měknout. Nejideálnější jsou světle zlaté až růžové. Po zaschnutí můžete skládat do papírové krabice nebo rovnou zdobit.
  • 3. Měkké jsou relativně rychle, odhaduji to na 14 dní, ale záleží na skladování a vzdušné vlhkosti prostoru. Pokud do krabice k perníčkům přidáte jedno jablko, mají z čeho natahovat vlhkost. Pokud je necháte v suchém prostředí vyložené třeba na talíři, je možné, že nezměknou nikdy anebo také rychleji, pokud máte doma dostatečně vlhko.

Výrobce

Kitchenette s.r.o., Nad Zlíchovem 16, Praha 5

Dodavatel

KITCHENETTE S.R.O., NAD ZLÍCHOVEM 16, PRAHA 5, 15200

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu v uzavřené nádobě nebo sáčku.

Složení

Hřebíček, badyán, nové koření, skořice, fenykl, anýz, zázvor

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.