Vejce (2CZ). Čerstvá vejce z farmy Jeřábek a Vodrážka od nosnic chovaných v halách.
O výrobci
Firma Jeřábek & Vodrážka, výkrm drůbeže spol. s r.o. se zabývá zemědělskou výrobou již od roku 1996.
V současnosti na farmě provozují pouze chov nosnic na podestýlce, neboť se domnívají, že tento způsob ustájení podporuje přirozenější chování slepic, přináší jim tak větší pohodu a tato pohoda má zpětně vliv na kvalitu vajíčka. Slípky žijí v menších hejnech, mohou se volně pohybovat po stáji. V dosahu mají napáječky s vodou, krmítka i snášková hnízda. Každá slepice má dost místa na to, aby si protáhla křídla, popelila se a proběhla se, ale i dostatek intimity, aby mohla v klidu, nerušeně, snést vejce. Vajíčka se sbírají každý den. Zkontrolují se, zabalí a uloží v chladu. Následně čerstvá vejce rozváží svým zákazníkům.
Při nekolísavé teplotě +5 °C až +18 °C.
