Nové koření jsou červenohnědé bobule tropického stromu pimentovníku původem z Jamajky. Do Evropy jej z Nového světa přivezl Kryštof Kolumbus. Má příjemně kořennou a jemně palčivou chuť, která v sobě spojuje chuť a vůni hřebíčku, skořice, muškátového ořechu a pepře. .
O výrobci
J. C. Horn je značka společnosti Vitana. Ta se snaží o to, aby jídlo bylo zároveň kvalitní a chutné a přitom snadno a rychle připravené. Společnost vznikla už v roce 1919 jako pražská firma. Už ve 30. letech se stala největším výrobcem polévkových přípravků v Československu. Dnes norskému vlastníkovi patřící firma má výrobu v Byšicích, Varnsdorfu a Roudnici nad Labem.
Doporučení
Používá se do omáček a polévek, k nakládání okurek, při marinování zvěřiny, ryb i ostatních druhů masa. Je vhodné také do kompotů, pudinků a sladkého pečiva.
Skladujte v suchu.
