Značka:
J.C. Horn
Země původu:
Česká republika
Sypký kořenicí přípravek. Orientální směs založená na kurkumě, koriandru a římském kmínu, se vyznačuje nasládle kořeněnou chutí a výrazně žlutou barvou. Nasládlou chuť hřebíčku a muškátového květu doplňuje osvěžující zázvor a štiplavé chilli, typickou barvu dodává kurkuma. .
O výrobci
J. C. Horn je značka společnosti Vitana. Ta se snaží o to, aby jídlo bylo zároveň kvalitní a chutné a přitom snadno a rychle připravené. Společnost vznikla už v roce 1919 jako pražská firma. Už ve 30. letech se stala největším výrobcem polévkových přípravků v Československu. Dnes norskému vlastníkovi patřící firma má výrobu v Byšicích, Varnsdorfu a Roudnici nad Labem.
Doporučení
Používá se k ochucení dušených pokrmů z drůbeže, vepřového, telecího či jehněčího masa, do smetanových omáček a polévek. Výraznou barvu a pikantní chuť dodá také rýži nebo luštěninám.
Skladujte v suchu.
Kurkuma mletá, koriandr mletý, římský kmín mletý, pískavice řecké seno mleté, kmín mletý, pepř černý mletý, zázvor mletý, hřebíček mletý, chilli mleté, muškátový květ mletý, jedlá sůl, kardamom mletý, Směs koření, látka protihrudkující (E 341). Může obsahovat stopy sezamových semen a výrobků z nich, hořčice a výrobků z ní, celeru a výrobky z něho.