Galbani Mozzarella Mini

Galbani Mozzarella Mini

150 g 150 g
Běžná cena 43,90 Kč
292,67 Kč/kg

Značka: Galbani
Země původu: Itálie

Popis produktu

Měkký nezrající sýr v nálevu. V tomto praktickém balení najdete mini kuličky tradiční mozzarelly, které se hodí jako předkrm nebo občerstvení na párty, např. s malými koktejlovými rajčaty a bazalkou jako špízy, na pizzu i do těstovin.

Tip

Mini mozzarellky se hodí na přípravu nápaditých předkrmů a jednohubek. Zkuste je ještě předtím naložit spolu s pestem ze sušených rajčat.

O výrobě mozzarelly

Mozzarella je vyrobená z "točeného tvarohu", který vznikne díky sražení mléka pomocí sýřidla. Tvaroh je nakrájen na velmi malé kousky a nechává se usadit. Poté se míchá ve vařící vodě, aby se z něj vytvořila hladká a lesklá hmota. Následně se z ní odkrajují kousky a formují se do oválů natahováním a zplošťováním, aby se vytvořila vlákna. Poté se namáčejí do slaného roztoku. Název mozzarella souvisí se slovem mozzare - tedy odříznout.

O výrobci

Galbani je v Itálii jedničkou v oblasti sýrových specialit a jedním z hlavních hráčů na trhu sýrových výrobků. Společnost prodává více než 300 výrobků v 50 zemích světa. Společnost byla založena v roce 1882 v městečku Ballabio v údolí lombardských Alp, kde zahajují Egidio Galbani a jeho otec Davide první výrobu sýru. V roce 2008 dochází k vytvoření skupiny Lactalis Italia sdružující historické značky sýrového italského venkova, mezi něž patří i Galbani.

Výrobce

Lactalis CZ, s.r.o., Líbalova 2348/1, 149 00 Praha 4 - Chodov

Skladovací podmínky

Skladujte při teplotě od +4°C do +7°C.

Složení

Pasterované mléko , jedlá sůl , sýřidlo, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.

Výživové hodnoty (na 100g)

Energetická hodnota 819 kJ
Tuky 13.5 g
Sacharidy 1.3 g
Z toho cukry 0.6 g
Bílkoviny 17.5 g
Sůl 0.6 g

Alergeny

Mléko Ano
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo