Značka:
Fondant du Vivarois
Země původu:
Francie
Měkký, francouzský sýr s kravského pasterizovaného mléka obklopený bílou plísní, se smetanovou, mimořádně hladkou, krémovou strukturou. Díky 71% tuku v sušině se sýr jen rozplývá na jazyku. Jak sýr zraje, jeho chuť se vyvíjí a díky vyššímu obsahu smetany, než u jiných sýrů, určuje jedinečnou chuť tohoto produktu.
Doporučené servírování
Jídlo: Čerstvý chléb, krekry, ovoce, oříšky, cookies, saláty, snacky.
Nápoje: sladká bílá vína.
Guilloteau, Pélussin, France
Uchovávejte při teplotě 4-8°C.
MLÉKO, SMETANA, sůl, mlékárenské kultury, syřidlo.
Energetická hodnota | 1590 kJ |
Energetická hodnota | 385 kcal |
Tuky | 37 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 26 g |
Sacharidy | 1 g |
Z toho cukry | 1 g |
Bílkoviny | 12 g |
Sůl | 1 g |
Mléko | Ano |