Farmland Pistácie pražené solené

Pistácie přinášejí mnoho krásných legend a příběhů. Název pistácie pochází z Íránu a v doslovném překladu znamená usměvavý ořech. V mnoha zemích je praskání pistácií považovány za dobré znamení. Na Středním východě se praskání považuje za znamení šťastného vztahu. Páry se dodnes setkávají pod stromy pistácií a čekají, dokud je prasknutí ujistí, že jejich vztah bude úspešný.

Bývá vám často zima? Dopřejte si denně pár kousků pistácií. V Indii se používají jako ohřívající prostředek v zimních měsících. 

ZAJÍMAVÉ TIPY K POUŽITÍ
Sladké krémové jádra pistácií se hodí na saláty a müsli.
Měkká textura se používá při výrobě pesta. Stačí když rozmixujete olivový olej, bazalku, česnek a pár kousků oříšků.
Celé pistácie můžete přidat do hodně jídel. Hodí se například do těstovin nebo rizota.
Pokud milujete sladké, opražte pistácie na másle s hnědým cukrem a přidejte na kaši, čerstvé ovoce nebo oblíbený dezert.

PŮVOD
Původ pistácií je nejistý. Předpokládá se, že přišli z oblasti Perse, dnešního Íránu nebo až z Asie - z Pákistánu či Indie, kde zvykli růst divoce ve vyšších pouštních polohách. Zmiňují se i ve Starém zákoně. Kulaté až oválné plody rostou na pistáciových stromech vysokých 10m. Semená o velikosti lískového ořechu jsou světle zelené barvy.

O ZNAČCE 
Značka Farmland oslovuje nadšence zdraví a poctivých potravin. Díky třem hodnotám - férovost, čestnost a dobrý úmysl si nachází pevné místo v zdravých domácnostech. Díky Farmland si dnes může každá rodina dopřát kvalitní potraviny za příznivé ceny a koupí podpořit malé zemědělce na celém světě.