Košík.cz přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme
jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“
nebo jakýkoli odkaz mimo tuto lištu souhlasíte také s využíváním cookies a předáním údajů
o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích
na dalších webech. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoli vypnout v Nastavení soukromí.
Vážení zákazníci, pro zajištění bezpečnosti vás i našich kurýrů jsme zavedli nejpřísnější hygienická opatření. Prosíme, při objednávání dejte přednost platbě předem a při přebírání nákupu mějte nasazenou roušku. Pokud jste v karanténě, napište nám to do poznámky a zaplaťte předem. Kurýr vám nákup předá bezkontaktně. Všechny informace naleznete zde.
Sýr Comté patří k největším klasikám Francie. Pyšní se certifikací AOC - chráněné označení původu. Vyrábí se v kolech 40 kg těžkých v oblasti Haute Savoie v blízkosti švýcarských hranic. Má lisovanou pevnou hmotu žlutého zbarvení, které v odvislosti na jeho zralosti mění na intenzitě. Tlustá hnědavá kůrka není určená ke konzumaci.
Chuť: Sýr Comté má slanou a ovocnou chuť, která se zráním umocňuje. Po dosažení určitého věku (minimálně 15-16 měsíců) se v něm začínají tvořit krystalky aminokyselin, což je znakem jeho úspěšného dozrávání. Doba zrání se může velmi lišit - od 5 měsíců až po několik let. Čím je sýr starší, tím je jeho chuť výraznější a pikantnější a samozřejmě tomu odpovídá i cena.
Degustace: Skvěle chutná k lokálním vínům ze stejné oblasti jako je např. tzv. vin jaune - žluté víno nebo k jiným ovocným bílým vínům jako např. k chardonnay.
Dodavatel
Fromagerie Ermitage, Bulgnévill, France
Skladovací podmínky
Uchovávejte při teplotě 4-8°C.
Složení
MLÉKO, sůl, mlékárenské kultury, syřidlo
Výživové hodnoty (na 100g)
Energetická hodnota
1783 kJ
Energetická hodnota
430 kcal
Tuk
35 g
Z toho nasycené mastné kyseliny
23 g
Sacharidy
1 g
Z toho cukry
1 g
Bílkoviny
27 g
Sůl
1 g
Alergeny
Mléko
Ano
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.
