EntreMont Entremont Raclette plátky sýr k rozpečení

EntreMont Entremont Raclette plátky sýr k rozpečení

400 g 400 g
Běžná cena 197,90 Kč
494,75 Kč/kg

Značka: EntreMont
Země původu: Francie

Popis produktu

Raclette 400g – Sýr z tvrdé, nedohřívané a slisované sýřeniny, který prochází dobou zrání minimálně deset týdnů. Slovo raclette v překladu znamená škrabka a vztahuje se na skupinu sýrů, které se používají rozpuštěné na tradiční švýcarské jídlo stejného názvu. Jedná se o horské sýry, původně vyráběné ve Vallais, dnes už rozšířené po celém Švýcarsku. Francouzský sýr ze syrového kravského mléka vyráběný v Savoiských Alpách ve tvaru kola má pevnou, tmavě béžovou kůru a pod ní světle žluté těsto, které se taví, ale neroztéká. Proto se nejlépe hodí pro specialitu oblíbenou v celém Švýrarsku – Raclette. Řezná plocha bochníku sýru se ohřívá u otevřeného ohně, roztavená vrstva, která utvoří sametovou hmotu, se seškrabuje a podává s brambory na loupačku, případně opečenými, nebo k plátkům vařeného či sušeného masa, společně s různými druhy čerstvé a nakládané zeleniny. Chuť je výrazná, ovocná a krémová. Jeho sláva, sympatie a zajímavost způsobují potěšení při společném stolování. Syrový Raclette se většinou nepodává.

Výrobce

IMCO, s.r.o., Statenická 1 (areál WhiteTrans), 252 64 Velké Přílepy

Skladovací podmínky

Uchovejte při teplotě do +8°C.

Složení

Mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, konzervant kůry: E235

Výživové hodnoty (na 100g)

Energetická hodnota 1427 kJ
Tuky 28 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 19 g
Bílkoviny 23 g

Alergeny

Mléko Ano
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo