Značka: Dr. Oetker
Směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád.
1000 g ovoce + 1 Gelfix Klasik + 1150 cukru = lahodný džem za pár minut. Vystačí na 4-5 sklenic á 375 ml dle druhu ovoce použitého na výrobu džemu.
Příprava:
1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme.
2. Odvážíme 1000g ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Klasik smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně provařím. Gelfix Klasik přidáváme vždy před cukrem.
3. Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme d opřipravených sklenic.
4. Sklenice uzavřme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
O výrobci
Rodinná společnost Dr. Oetker nabízí nejrozmanitější dezerty v prášku, sladká a slaná jídla v prášku nebo práškové nápoje z prověřených a originálních receptur. Protože je v tuzemsku oblíbený, svůj sortiment neustále rozšiřuje. Cílem značky je vyrábět pokrmy s maximální péčí a z výhradně kvalitních surovin, aby byla zaručena kvalita a bezpečnost výrobků.
Dr. Oetker, spol. s r.o., Americká 2335, Kladno, Tel.: 312 830 210 (centrála)
Skladujte v suchu při teplotě 5-20°C.
Dextróza, regulátor kyselosti (kyselina citronóvá), želírující látka 18% (pektiny). Může obsahovat stopy mléka, lupinové mouky a obilovin obsahujících lepek.