DELMART Hummus s citrónem

Hummus vyrobený dle tradiční řecké receptury v různých příchutích.

Hummus je studený pokrm původem z Východního Středomoří. Jeho základní složky jsou cizrna, sezam, citrón a česnek. Má velký obsah železa, vitamínu C, kyseliny listové a vitamínu B6. Je bohatý na protein a vlákninu. Hummus má své uplatnění nejen ve vegetariánské a veganské kuchyni, kde může sloužit jako celkový zdroj proteinů.

Kyselina citrónová se nachází v citrusových plodech a působí jako antioxidant. Také zvyšuje biologickou dostupnost minerálů a umožňuje tělu je lépe absorbovat. Kyselina citrónová má pomáhat i opravit funkci kožní bariéry (díky udržování úrovně kyselého pH v oblasti kůže).

O Delmart

Česká obchodní společnost, která věří, že dobré jídlo musí být vyrobeno z kvalitních a čerstvých potravin. Důležité jsou pro ni tradice a ověřené postupy při výrobě. Zaměřují se u svých výrobků na vysoký podíl základních surovin (masa, zeleniny).