Country Life Lahůdkové droždí

Lahůdkové droždí Country Life. Vyrábí se na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.

O výrobci

Společnost Country Life byla v roce 1991 první firmou, která na českém trhu představila biopotraviny. Jejím cílem je komplexně pohlížet na zdravý životní styl. Nesnaží se tedy pouze nabízet výrobky zdravé výživy, ale také je ekologicky pěstovat a vyrábět. Zároveň chce své zákazníky o produktech poučit, aby s nimi dokázali vařit, pracovat a co nejlépe je využívat na cestě ke zdraví.

Zajímavost

Droždí obsahuje velmi kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy, volné aminokyseliny, proto se používají na zvýšení biologické hodnoty jídla. Nemá kvasicí účinek, proto nenarušuje střevní flóru a nezpůsobuje poruchy trávení.

Adresa dodavatele

Country Life s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1