Česnek bílý, síť 1 kg
O PRODUKTU
Česnek kuchyňský patří mezi kulturní druhy vyšlechtěné a pěstované již po několik tisíc let. Česneková cibule má téměř kulovitý až krátce baňkovitý tvar a je rozdělená na dužnaté pupeny (stroužky), které jsou kryté obalem bílé až purpurové barvy. Má charakteristické aroma a za jeho palčivostí stojí silice alicin, která se uvolňuje po rozmačkání nebo nakrájení.
Použití česneku v kuchyni nejspíše není žádná věda. Využijeme ho na polévky, k ochucení pokrmů, mas, ryb, můžeme ho i naložit. Zkuste česnek však použít trochu netradičně a přimíchejte ho do bramborového pyré. A protože se skvěle hodí k vepřovému masu, připravili jsme pro vás recept, u kterého si můžete tuhle kombinaci vyzkoušet na vlastní chuťové pohárky.
VEPŘOVÁ LÍČKA S ČESNEKOVÝM PYRÉ
Skladujte při teplotě od +2 do +6°C a relativní vlhkosti do 65%. Doporučuje se skladovat česnek (a cibuli) vedle brambor.
