Mlynářova mouka Hladká pšeničná

Mlynářova mouka pšeničná hladká je ideální surovinou pro pečení jemného pečiva, housek, rohlíků, bábovek, různých druhů cukroví, muffinů, vaflí, dortů či pro přípravu smažených palačinek, lívanců a koblih.

Jedinečnost Mlynářovy mouky pšeničné hladké spočívá v jejím obohacení přírodními enzymatickými látkami. Ty zvyšují absorpční schopnosti mouky vázat vodu a udržet ji v těstě, i během pečení. Díky tomu jsou vámi vytvořené dobroty vláčnější a jejich trvanlivost a svěžest je delší. Nemalým benefitem je i schopnost rozvolňovat míchané těsto, čímž hospodyňkám ulehčují námahu při ručním hnětení. Enzymy mají také významný vliv na objem pečiva, které je díky nim větší, nadýchanější a na povrchu více propečené. Kůrka tak získává intenzivnější a lahodnější chuť.

Vyzkoušejte a sami se přesvědčte, jak se peče a vaří se skutečně kvalitní moukou, kterou oceňují profesionální pekaři, cukráři a blogeři.

Vítěz ankety Volba spotřebitele 2018.

O výrobci

Mlynářovy mouky vyrábí společnost Český Mlynář s.r.o. z Týnce nad Labem., který se nachází uprostřed Zlatého pruhu - nejúrodnější části Polabské nížiny. Historie Týneckého mlýna se píše již od roku 1306, kdy jsou dokladovány první zmínky o jeho činnosti. Kvalita a tradice nám umožnili vytrvat na špici v oboru po dlouhá staletí až do dnešních dnů.