Český mlynář Mlynářova mouka hrachová hladká

Gurmánská edice Mlynářovy mouky obsahuje 100 % velmi kvalitního žlutého hrachu. Dovolte si nakoupit náš prémiový produkt, který používají profesionální kuchaři a vyzkoušejte jak se vaří a peče s takto kvalitní surovinou v předních českých restauracích.

Žlutý hrách se používal již v 6.tisíciletí před naším letopočtem ve východních kulturách. Jeho popularita rychle rostla a pozvolna se rozšířil i do dalších kultur včetně starých Řeků, Egypťanů a Římanů. Žlutý hrách je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny. Rovněž poskytuje vitamíny skupiny B, esenciální minerální látky a isoflavony, které vykazují antioxidační účinky. Mezi prokazatelné výhody konzumace žlutého hrachu patří pomoc při snižování hladiny cholesterolu a při stabilizaci hladiny krevního cukru u diabetiků.

Využití naší hrachové mouky je velmi široké a používá se například k zahušťování polévek a omáček, na trojobal a těstíčko na smažení, do karbanátků a sekané, do pomazánek, jako úplná či částečná náhrada klasických mouk při pečení dortů a výrobě dezertů, na palačinky, k výrobě těstovin apod.

O výrobci

Mlynářovy mouky vyrábí společnost Český Mlynář s.r.o. z Týnce nad Labem., který se nachází uprostřed Zlatého pruhu - nejúrodnější části Polabské nížiny. Historie Týneckého mlýna se píše již od roku 1306, kdy jsou dokladovány první zmínky o jeho činnosti. Kvalita a tradice nám umožnili vytrvat na špici v oboru po dlouhá staletí až do dnešních dnů.