Značka:
Český mlynář
Země původu:
Česká republika
Gurmánská edice Mlynářovy mouky obsahuje 100 % velmi kvalitní cizrny. Dovolte si nakoupit náš prémiový produkt, který používají profesionální kuchaři a vyzkoušejte jak se vaří a peče s takto kvalitní surovinou v předních českých restauracích.
Historie cizrny sahá až do doby 7000 let před naším letopočtem. Je tedy velmi starou plodinou, která se používala již ve starověkém Egyptě, Řecku i Římě.
Využití naší cizrnové mouky je velmi široké a používá se například k zahušťování polévek a omáček, na trojobal a těstíčko na smažení, do karbanátků a sekané, do pomazánek a humusu, jako úplná či částečná náhrada klasických mouk při pečení dortů a výrobě dezertů, na palačinky, k výrobě těstovin apod. Od 18. století se také používá jako substitut a bezkofeinová alternativa kávy.
O výrobci
Společnost Český Mlynář s.r.o. z Týnce nad Labem se nachází uprostřed Zlatého pruhu - nejúrodnější části Polabské nížiny. Historie Týneckého mlýna se píše již od roku 1306, kdy jsou dokladovány první zmínky o jeho činnosti. Kvalita a tradice umožnili společnosti vytrvat na špici v oboru po dlouhá staletí až do dnešních dnů.
Český mlynář s.r.o., Pivovarská 137, 281 26 Týnec nad Labem
Skladujte v suchu.
Cizrna.
Energetická hodnota | 1470 kJ |
Tuky | 4.98 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 1.46 g |
Sacharidy | 51.2 g |
Z toho cukry | 0.67 g |
Vláknina | 10.3 g |
Bílkoviny | 19.5 g |
Sůl | 0.06 g |