Země původu:
Česká republika
Česnek z české produkce, síť 200g - 4-5 ks/balení
O PRODUKTU
Česnek kuchyňský patří mezi kulturní druhy vyšlechtěné a pěstované již po několik tisíc let. Česneková cibule má téměř kulovitý až krátce baňkovitý tvar a je rozdělená na dužnaté pupeny (stroužky), které jsou kryté obalem bílé až purpurové barvy. Má charakteristické aroma a za jeho palčivostí stojí silice alicin, která se uvolňuje po rozmačkání nebo nakrájení.
Česnek hraje významnou roli v řadě receptů i kuchyní. Utřený se solí se hodí do zelených salátů, jinak do omáček, k zelenině, k masu k rybám.
ZAJÍMAVOST
Známý recept či rada: „Pívej pivo s bedrníkem, jídej oukrop s česnekem, budeš dlouho živ.“
Skladujte při teplotě od +2 do +6°C a relativní vlhkosti do 65%. Doporučuje se skladovat česnek (a cibuli) vedle brambor.
Česnek bílý.