Vážení zákazníci, pro zajištění bezpečnosti vás i našich kurýrů vás prosíme o spolupráci - při objednávání dávejte přednost platbě online předem a při přebírání nákupu si nezapomeňte vzít respirátor.
Zároveň vás prosíme o trpělivost - zákaznickou linku kontaktujte jen v nejnutnějších případech. Operátoři s vámi rádi vyřeší jakýkoli problém, ale na dostupnost volných termínů nedokáží odpovědět. Děkujeme!
Biopark BIO Wagyu hovězí burger 2ks
BIO český farmář BIO český farmář

Biopark BIO Wagyu hovězí burger 2ks

cca 350 g cca 350 g
Běžná cena 199,15 Kč
569,00 Kč/kg
Vyprodáno

Značka: Biopark
Země původu: Česká republika

Popis produktu

Wagyu Burger s pepřem (2ks v balení), vakuově balené.

Maso plemene Wagyu produkovaného původně v japonském Kóbe (tzn. Kobe beef) se vyznačuje nejvýraznějším mramorováním, velmi intenzivní chutí a je nejdražším hovězím masem na světě. Tzv. Kóbe-style je maso plemene Wagyu (minimálně 50 %) importované z jiných zemí než z Japonska.

Od roku 2010 má Biopark na svých farmách plemenné býky Wagyu a připouštěním na Aderdeen Angus započal chov tohoto plemene na českých ekologických farmách. Maso z Wagyu z českých chovů uvedl Biopark na trhu od roku 2014. Zvířata se porážejí ve věku nad 30měsíců a ve finální fázi je skot Wagyu krmen speciální krmnou dávkou s vysokým obsahem energie – toto období intenzivní výživy trvá 300 až 600 dnů. Výsledkem je výborná kvalita svaloviny s vysokým podílem žádoucího vnitrosvalového tuku (tzv. mramorování).

Mramorování zajišťuje vynikající kulinářské vlastnosti a hodnotí se dle oficiální stupnice BMS (Beef Marbling Standards).

 

 

Dodavatel

Biopark s.r.o. - Lipová 270, 407 81 Lipová

Skladovací podmínky

Skladujte při teplotě 0-4°C.

Složení

Bio hovězí maso 98,4%, jedlá sůl, bio pepř černý.

Výživové hodnoty (na 100g)

Energetická hodnota 1380 kJ
Tuky 30.5 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 13.4 g
Sacharidy 0.5 g
Z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 14.5 g
Sůl 1.5 g
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo