Bionebio Bio Kokos strouhaný

Balení obsahuje 200 g strohaného kokosu v bio kvalitě, který je vyroben v rámci fair trade projektu HAND IN HAND. Kokosové ořechy, ze kterých je získáván strouhaný kokos Bionebio, se pěstují tradičním ekologickým způsobem. Aby zabránili vyčerpávání půdy a její erozi, pěstují farmáři na jednom místě více druhů plodin. Zároveň s kokosovými ořechy tak na jednom místě pěstují i banány, ananasy, koření a kávu. Jako hnojivo jsou používány vnější kokosové slupky, bohaté na draslík.

O výrobci

Bionebio je česká společnost vytvořená pro lidi, kterým na jídle záleží. S mottem „když chcete jíst, ne konzumovat“, přináší řadu biopotravin a potravin zdravé výživy. Může tak nabídnout kvalitní třtinový cukr, javorový sirup, oříšky, sušené ovoce, v bio kvalitně potom fair trade čokolády, bio pivo, bio sirup z agáve a mnoho dalších potravin.

Zajímavosti

Kromě hořčíku obsahuje kokosový ořech i jiné minerály, například vápník a fosfor. Nejvíce zastoupenou živinou v kokosu jsou tuky, které tvoří třetinu hmotnosti zralého ořechu.