Biofarma DoRa Kozí jogurt Černý rybíz

Biofarma DoRa Kozí jogurt Černý rybíz

150 g 150 g
Běžná cena 24,90 Kč
166,00 Kč/kg

Značka: Biofarma DoRa
Země původu: Česká republika

Popis produktu

Surovinou je certifikované BIO mléko pocházející z ekologického zemědělství. Pasterované kozí mléko nejvyšší kvality, které je vyprodukováno na naší ekologické farmě, je zakysáno jogurtovou kulturou a ochuceno konvenční ochucovací složkou s příchutí černý rybíz. Kozí jogurt má jemnou lahodnou chuť a jeho konzistence není tak pevná jako u jogurtu z kravského mléka. Příčinou je odlišné složení kozího mléka.

ZAJÍMAVOST

Kozí mléko bylo velmi ceněné již za starých Římanů a bylo považováno za "elixír". U mnoha horských národů se kozí máslo s bylinkami používalo jako součást řady mastí. 

O VÝROBCI

Pastrňákovi jsou původem z Prahy, po pádu socialismu se ale život elektroinženýra, ekonomky a jejich syna Matěje zásadně změnil. Jako dědicové posledního majitele získali v restituci rozlehlé hospodářství v Ratibořicích u Jaroměřic nad Rokytnou na Moravě.
Psal se rok 1992 a padlo rozhodnutí opustit Prahu. Pastrňákovi bez jakýchkoliv předchozích zkušeností odstartovali na tehdejší dobu neobvyklou produkci výrobků z kozího mléka. Začínali s dvěma kusy, dnes farma zaměstná 15 lidí, kteří pečují o 850 koz, z nichž 550 denně nadojí 1400 litrů mléka. Farma navíc funguje v rámci norem ekologického zemědělství v celém procesu výroby. Veškeré BIO mléko vyprodukované v rámci ekologického chovu koz, je zpracováváno přímo na farmě. V mlékárně, která je nachází v areálu kozí farmy, se zpracovává veškeré vyprodukované BIO mléko na široký sortiment mléčných výrobků z kozího mléka. 

Výrobce

BIOFARMA DoRa s.r.o., Ratibořice 1, 675 51 Ratibořice, Česká republika

Skladovací podmínky

Skladujte v chladu při teplotě 2-6°C.

Složení

Pasterované kozí mléko, ovocná složka 10% (cukr, černý rybíz 30%, voda, červený rybíz, zahušťovadla: kukuřičný škrob, aroma, koncentrát z červené řepy, reg. kyselosti: citran sodný), jogurtová kultura.

Alergeny

Mléko Ano

Výživové hodnoty (na 100g)

Energetická hodnota 335 kJ
Energetická hodnota 80 kcal
Tuky 2.8 g
Sacharidy 10 g
Bílkoviny 3.2 g

Obsah tuku

Obsah tuku 0,6 - 2,9%
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo