Biofarma DoRa Čerstvý kozí sýr bílý

Sýr, který vyrobily zlaté české ručičky z pasterovaného kozího mléka nejvyšší kvality. Má jemnou, lahodnou chuť a vyrábí se podle originální receptury. Je lehce stravitelný a hodí se ke každodenní konzumaci. Kozí sýry jsou zdrojem snadno vstřebatelného vápníku a najdeme v nich jiné bílkoviny než v sýru od krav. Proto je uvítají i spotřebitelé, kteří trpí alergií na kravskou bílkovinu. 

O výrobci

Na biofarmě DoRa se věnují ekologickému chovu koz a z jejich mléka vyrábí široký sortiment pochoutek. Přímo v areálu provozují vlastní dojírnu, ze které jde mléko přímo do mlékárny. Tam denně vznikají nejrůznější kvalitní jogurty, sýry, tvarohové dezerty či nápoje ze syrovátky. Farma se pyšní několika certifikáty na biopotraviny a je členem Svazu ekologických zemědělců.

Doporučení

Sýr je ideální jako labužnický dezert k vínu, či jako doplněk do zeleninového salátu.