Poznejte příběh naší privátní značky Authentic. Garantujeme prvotřídní kvalitu za férovou cenu. Kompletní nabídku najdete ZDE. rozbalit
Biofarma DoRa BIO dezertní kozí sýr
BIO český farmář BIO český farmář

Biofarma DoRa BIO dezertní kozí sýr

100 g 100 g
Běžná cena 49,90 Kč
499,00 Kč/kg

Značka: Biofarma DoRa
Země původu: Česká republika

Popis produktu

Certifikovaný BIO výrobek pocházející z ekologického zemědělství. Sýr je vyroben dle vlastní receptury a hlavní surovinou je pasterované kozí mléko vyprodukované na naší ekologické farmě. Má jemnou lahodnou chuť a je vhodný i jako dezert k vínu. Výborný je nakrájený do zeleninového salátu. 

ZAJÍMAVOST

Kozí mléko bylo velmi ceněné již za starých Římanů. U mnoha horských národů se kozí máslo s bylinkami používalo jako součást řady mastí. 

O VÝROBCI

Pastrňákovi jsou původem z Prahy, po pádu socialismu se ale život elektroinženýra, ekonomky a jejich syna Matěje zásadně změnil. Jako dědicové posledního majitele získali v restituci rozlehlé hospodářství v Ratibořicích u Jaroměřic nad Rokytnou na Moravě.
Psal se rok 1992 a padlo rozhodnutí opustit Prahu. Pastrňákovi bez jakýchkoliv předchozích zkušeností odstartovali na tehdejší dobu neobvyklou produkci výrobků z kozího mléka. Začínali s dvěma kusy, dnes farma zaměstná 15 lidí, kteří pečují o 850 koz, z nichž 550 denně nadojí 1400 litrů mléka. Farma navíc funguje v rámci norem ekologického zemědělství v celém procesu výroby. Veškeré BIO mléko vyprodukované v rámci ekologického chovu koz, je zpracováváno přímo na farmě. V mlékárně, která je nachází v areálu kozí farmy, se zpracovává veškeré vyprodukované BIO mléko na široký sortiment mléčných výrobků z kozího mléka.

Výrobce

BIOFARMA DoRa s.r.o., Ratibořice 1, 675 51 Jaroměřice nad Rokytnou

Skladovací podmínky

Skladujte v chladu při teplotě 2-6°C.

Složení

Pasterované kozí BIO mléko, jedlá sůl, čisté mlékárenské kultury, syřidlo.

Alergeny

Mléko Ano
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo