Berief Bio Špaldový nápoj Natur

Špaldový nápoj.

Tento špaldový nápoj je vyroben z celé bio pšenice špaldy. Má velmi příjemnou nasládlou chuť, kterou mu dodává přírodně fermentovaná špalda, kdy se přítomné špaldové škroby enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Za sladkost špaldového mléka je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake.

Špaldové mléko je nutné před naléváním velmi dobře protřepat, jinak má méně výraznou barvu. Nejlépe chutná lehce vychlazené. Hodí se také na přípravu ochucených nápojů (vanilkového či čokoládového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.). Špaldový nápoj používáme i na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se většinou nehodí do slaných pokrmů. Ideální nejen pro vegany.

O VÝROBCI

Berief Soja Fit je německá společnost s třicetiletou historií. Z obyčejného zpracovatele tofu se stala firmou specializující se na zdravou výživu, který nabízí ty nejmodernější sójové produkty. V současné době jejich sortiment čítá na pětatřicet výrobků ze sóji a tofu - odpomazánek na chleba přes zeleninové alternativy k masu a uzeninám až po sojové drinky, zrna a mandle.