Odrůda: Hass
Kalibr: 260g+
Avokádo se řadí mezi ovoce. Zralý plod je měkký a v závislosti na odrůdě má a tmavozelenou až černou slupku. Dužina má zelonožlutou barvu a ve zralém stavu se dobře roztírá. Toto ovoce má nezvyklé množství tuku, přičemž svým složením se podobá olivovému oleji.
Avokádo se nejčastěji používá do pomazánek, sendvičů, salátů a také k přípravě dezertů. Avokádo k dozrání nejlépe zraje zabalené do papíru při pokojové teplotě. Dozrání trvá přibližně 3 dny.
Skladujte v suché a chladné místnosti. Možné skladovat i v ledničce.
