Avokádo "Ready to Eat" je vhodné k okamžité konzumaci.
Odrůda: Hass
O PRODUKTU
Avokádo se řadí mezi ovoce. Hass je nejpěstovanějším typem avokáda. Toto avokádo je jako zralý plod měkký, má oválný tvar připomínající vejce, hrbolatou slupku tmavě zelené (až černé) barvy. Dužina má zelonožlutou barvu a ve zralém stavu se dobře roztírá. Avokádo má lahodnou krémovou konzistenci a jemnou chuť. Toto ovoce má nezvyklé množství tuku, přičemž svým složením se podobá olivovému oleji.
Konzumace: Konzumuje se pouze dužina, bez slupky a bez pecky. Nakrájejte ovoce uprostřed a přidejte kapky citronové šťávy (jinak zešedne a zhořkne) nebo své oblíbené koření.
Avokádo se nejčastěji používá do pomazánek, sendvičů, salátů a také k přípravě dezertů i smoothie.
TIP
Při schování do lednice bude dozrávání pomalejší.
Pokud máte rádi pikantní pokrmy, zkuste si udělat AVOKÁDOVÉ GUACAMOLE. Příprava je extrémně jednoduchá a výsledek má velmi variabilní využití. Guacamole můžete servírovat na oslavě společně s nachos, použít jako dip k hranolkům a nebo třeba jako pomazánku na chleba.
Skladujte v suché a chladné místnosti. Možno skladovat i v ledničce.
